quarta-feira, 7 de novembro de 2012

Drink: Manhattan






Este Drink é famoso nos bares de NY. Delicioso e fácil de fazer, tem sabor exótico e sedutor. A cereja dá a delicadeza do toque final.


As origens dos cocktails são geralmente histórias cheias de controvérsias.


O Manhattan é um deles, a versão mais popular é que foi criado pelo Dr. Iain Marshall no Manhattan Club, por volta de 1870, durante um banquete oferecido pela mãe de Wiston 
Churchill.

Supostamente o drink ficou famoso devido ao sucesso do banquete, que conferiu status ao Manhattan.

Mas tem muita gente que diz que esse drink surgiu um pouco antes na região de Manhattan e é um derivado de outras receitas, já que naquela época o whisky era uma bebida bem popular.

60 ml de whisky (blended)
15 ml de vermouth doce
3 gotas de bitter

método: mexido no gelo (preste atenção na diluição do gelo)
finalize com uma cereja

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